Cendief

A CeNDieF oferim un servei de nutrició i dietètica basat en l’evidència científica i en el desenvolupament de mètodes propis d’abordatge alimentari i nutricional. Donem resposta a necessitats personals, observant a la persona en el seu entorn (feina, família, oci, relacions, esport, etc).

 

Últimes noticies

Patè de soja verda o mongetes Mungo amb pipes de gira-sol Patè de soja verda o mongetes Mungo amb pipes de gira-sol Dissabte, 18 Agost 2018 Pels que el llegum els pot sentar flatulent una solució alternativa és el patè vegetal de llegum, l'hummus seria un exemple però també el patè vegetal de soja verda. Patè de soja verda o mongetes Mungo amb pipes de gira-sol Ingredients: 150 g de mongetes Mungo, 60 g de pipes de gira-sol crues, 50 g de ceba, 30 g de tamari o salsa de soja salada, 15 g d'oli d'oliva verge extra, el suc de 1/2 llimona, cúrcuma (o curry), comí, pebre vermell dolç, sal marina i caldo de la cocció de les mongetes (segons la textura que vo...
Salicòrnia, la verdura que ens recorda a la platja i la mar Salicòrnia, la verdura que ens recorda a la platja i la mar Dimarts, 07 Agost 2018 De la mateixa família que els espinacs i bledes la podem veure a les zones inundades d'aigua salada, a les vores del mar o a llocs d'interior on hi ha estanys o salines. Viu en llocs d'alta salinitat, per aquest motiu té aquest sabor de "platja i mar". Són algues? Dons ja veieu que no, però tenen propietats igual d'interessants. Conté abundants minerals però en resalten el magnesi, potassi, sodi i calci; les proteïnes signifiquen el 30 - 45% del pes en sec; i el greix més important és el linoleic, se la sèrie omega 6. No seri...

Direcció

C. Castillejos, 314 4º piso B
08025 - Barcelona
Tel 935455874
Email:
Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la.

Contacta amb nosaltres

Contacta i resol els dubtes dubtes que tinguis.

  • Telèfon: +34 93 545 58 74

xarxes socials

Estem a les xarxes socials. Segueix-nos i estigues informat.

     

Inicio