Cendief

CeNDieF cambia de ubicación y horarios de atención

El Centro de Nutrición y Dietética Fontanella (CeNDieF) se ha dedicado desde los inicios a la nutrición y la dietética tanto para personas sanas cómo para personas con alguna enfermedad. También desde los principios en 2005 al deporte y la actividad física, tanto para deportistas noveles como para semi profesionales y profesionales. Esto ha marcado una experiencia única en alimentación, nutrición y ergo nutrición.

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¿Por qué es importante la flora intestinal o microbiota?

Cuando tomamos antibióticos es cuando nos acordamos de la que denominamos flora intestinal o que ahora  decimos microbiota. Es de dominio público que necesitamos una microbiota sana, dinámica y activa y que cuando no es así enfermamos, tenemos diarreas o estreñimiento, eccemas y picores, depresión, déficit de nutrientes, entre otros. Pero ¿por qué es tan importante? ¿Qué hace la microbiota intestinal que no podamos vivir sin ella?

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Nísperos, fruta de temporada

El níspero es el fruto del árbol llamado níspero del Japón (Eriobotrya japonica). Originario de la China oriental, de donde se extendió en el Japón, se difundió en Europa hacia el siglo XVIII como árbol ornamental. Durante el siglo XIX se empezó a consumir los frutos en toda el área mediterránea, donde se adaptó muy bien en las zonas de cultivo de los cítricos.

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Asistimos al congreso bianual en cineantropometria, en México

Del 31 al 2 de noviembre se ha celebrado en Mérida (México) el Congreso Mundial en Cineantropometria y Composición Corporal ISAK-UADY 2016. Se trata de un congreso bianual  donde se tratan las áreas temáticas del deporte de élite, la clínica y la salud.

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5 recomendaciones básicas si quieres llegar en condiciones a la maratón

Marahon shoesEmpieza septiembre y con él los retos, tan necesarios como imposibles  (algunos). Estas primeras visitas de septiembre han sido para empezar a gestionar la alimentación de futuros finishers de la maratón de Barcelona 2017 y esto me ha hecho pensar en los 5 consejos o recomendaciones que siempre lles doy.

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